
توضیحات دوره:
خب بریم سراغ معرفی آیتم ها:
✅ کیک عسلی لیمو و بلوبری ( شاتوت) ✅ چری فیلینگ | ✅ کرم لیمو ✅ بلوبری کرم ✅ کرم شاتوت ✅ فیلینگ شاتوت ( قابل جایگزین با البالو و ..) ✅ مارمالاد شاتوت ✅ کرم کارامل۱ ✅ کرم توت فرنگی ✅ کرمچیز ✅ چاکلت باترکریم ✅ کارامل کرمبری ✅ خامه کشی ✅ گوی کریستالی ✅ گوی شکلاتی ✅ شکلات بادبزنی به دو سبک چروک و موج ✅ ایزومالت خانگی ✅ قوی شکلاتی ✅ نیلوفر مرداب ✅ مرجان ایزومالتی ✅ کاسه ایزومالتی ✅ طرح کریستالی و الماسی ✅ اب نبات ایزومالتی ✅ توری ایزومالتی ✅ طراحی استاکو ( گل سرخ) ✅ کار با رنگ های پودری طلایی و…. |
توضیحات :
✨ این پکیج صفر تا صد با پکیج کیک های روسی متفاوت است
✨ این گونه کیک ها( عسلی) ابتدا حالت بیسکوییتی دارن اما بعد از فیلینگ گذاری کاملا لطیف و کیک مانند میشن.
✨ از نظر طعم کاملا مطابق ذائقه ایرانی
✨ برای کرم های میانی از خامه معمولی قنادی هم میتونید استفاده کنید.
✨ پروسه درست کردن این ایتم فوق العاده اسون و لذتبخش هست.
✨ از عناصر مهم شیرین کننده این بیسکوییت ها عسل هست اما نه میزان زیاد شما با یک کیلو عسل حدود ۵ الی ۴ آیتم را میتونید درست کنید.
✨ حتما نیاز به عسل گرانقیمت نیست.با عسل های قیمت پایین هم قابل انجام هست.
✨ در مورد هزینه مواد اولیه هم دقیقا مثل کیک هایی که تابحال درست کردید . و از قیمت ها دقیقا مطلعید.
اختصاصی هنرجویان
لینک گروه تلگرام ویدئو
جهت دسترسی به ویدئو های آموزشی و پرسش و پاسخ های مرتبط با استاد به صورت مستقیم.
جزوه اختصاصی دوره مقاله
راهنما متنی مواد لازم و دستور تهیه موارد گفته شده در دوره آموزشی.
دوره های مرتبط
دوره جذاب کیک های عصرانه و کافی شاپ 3
توضیحات دوره: عزیزان دلم بافت و لطافت و پف این کیک ها فوق العاااااادست هرچی بگم کم گفتم و شرکت…
دوره خوشمزه تیرامیسو های قالبی شماره 2
توضیحات دوره: انواع تیرامیسو کرم های تیرامیسو قالبگیری دیزاین + متد( روش) انجامشون بسیاااار ساده و خیلی لذت بخش است+…
دوره کافی شاپ مدرن روسی – فرانسوی
توضیحات دوره: ✨ بافت و لطافت این کیک ها فوق العادست.کاملا متفاوت از کیک و چیزکیک هاییست که تابحال آموزش…
دوره جذاب چیزکیک تنوری 1
توضیحات دوره: ✔ بافت و لطافت این چیزکیک ها فوق العادست✔ تمام مواد و قالب ها در دسترس بدون دغدغه…
270,000 تومان

منصوره ابراهیمی
دکتری روان شناسی سلامت، عاشق آشپزیمن اینجام تا آنچه از خوشمزه های شور و شیرین آموختم با عشق به تو بیاموزم