توضیحات دوره:
پکیج تخصصی دونات شماره (۱)
♦ Dough ( 8 خمیر متفاوت )
♦ Donut Filling ( 14 فیلینگ )
♦ بافت تمام خمیرها و تمام طعم ها با هم متفاوت است
♦ متاسفانه تک آیتم ارائه نداریم.
♦ تمام دونات ها ماندگاری بالا با قابلیت فریز، طعم و بافت بینظیر، روش آسان،بدون نیاز به فر و مواد در دسترس میباشد.
♦تمام مراحل با فیلم و کاملا تضمینی
♦ فایل جزوه pdf
♦ گروه رفع اشکال دائم
سرفصل های دوره تخصصی دونات 1
بروله ویدئو
کارامل ویدئو
تصویر نهایی کارامل ( عکس ) فایل های ضمیمه
مواد لازم و طرز تهیه متنی کارامل (جزوه) مقاله
طرز تهیه کارامل ویدئو
پیستری کرم شکلات ویدئو
پیستری کرم وانیل ویدئو
سرخ کردن دونات و پیراشکی ویدئو
خمیر ویدئو
گرفتن پف خمیر ویدئو
چانه گیری خمیر ویدئو
سرخ کردن ویدئو
فیلینگ گذاری ویدئو
دونات با رویه کارامل ویدئو
بروله ویدئو
پیستری کرم شکلات ویدئو
پیستری کرم وانیل ویدئو
کارامل - 1 ویدئو
کارامل - 2 ویدئو
استارتر خمیر ویدئو
تهیه خمیر ویدئو
چانه و فرم دهی ویدئو
سرخ کردن ویدئو
فیلینگ گذاری نهایی ویدئو
فیلینگ سیب ویدئو
کرم پنیری ویدئو
بیک دونات ( 1 ) ویدئو
بیک دونات ( 2 ) ویدئو
تهیه خمیر ویدئو
فرم دهی ویدئو
سرخ کردن ویدئو
رویه شکری ویدئو
تهیه و پخت چیز بال ویدئو
چاکلت گاناش ویدئو
قالب گیری چاکلت گاناش ( عکس ) فایل های ضمیمه
مواد لازم و طرز تهیه متنی چاکلت گاناش (جزوه) مقاله
خمیر ویدئو
برش ویدئو
سرخ کردن ویدئو
گلیز قهوه ویدئو
دیزاین ویدئو
خمیر short ویدئو
فرم دهی خمیر ویدئو
سرخ کردن ویدئو
کرپ پنیر و جعفری ( 1 ) ویدئو
کرپ پنیر و جعفری ( 2 ) ویدئو
گلیز آبلیمو ( 1 ) ویدئو
گلیز آبلیمو ( 2 ) ویدئو
تهیه خمیر ویدئو
چانه گیری ویدئو
سرخ کردن ( 1 ) ویدئو
سرخ کردن ( 2 ) ویدئو
گلیز میبل ( 1 ) ویدئو
گلیز میبل ( 2 ) ویدئو
خمیر سینامون رول ( دونامون ) ویدئو
تهیه سینامون رول ویدئو
برش سینامون رول ویدئو
خمیر short fermantation ویدئو
مونتاژ و سرخ کردن دونامون ویدئو
دیزاین ویدئو
گردو کارامل ویدئو
اختصاصی هنرجویان
لینک گروه تلگرام ویدئو
جهت دسترسی به ویدئو های آموزشی و پرسش و پاسخ های مرتبط با استاد به صورت مستقیم.
جزوه اختصاصی دوره مقاله
راهنما متنی مواد لازم و دستور تهیه موارد گفته شده در دوره آموزشی.
گالری تصاویر نهایی
دوره های مرتبط
دوره مجازی آیتم های شب یلدا – 1399
توضیحات دوره: 🍉 دوره مجازی یلدای ✨ آیتم های دوره به شرح زیر میباشد : ✅ کوکی جو و کشمش…
دوره کیک های عصرانه و کافی شاپی 1
توضیحات دوره: پکیج شماره (۱)شامل ۱۱ کیک و ۱۰ سس و گاناش و فیلینگ و فراستینگ ( بهمراه رسپی ۲…
دوره مجازی شیرینی تر و خشک مدرن فرانسوی
توضیحات دوره: ✨ آیتم های دوره به شرح زیر میباشد : ✅ HAZELNUT BISCUIT ✅ CLASSIC SOFT COOKIE ✅ CHOUX …
دوره مجازی کیک های کافی شاپ
توضیحات دوره: 🎂 دوره مجازی کیک های کافی شاپ ✨ آیتم های دوره به شرح زیر میباشد : ✅ کیک…
380,000 تومان
منصوره ابراهیمی
دکتری روان شناسی سلامت، عاشق آشپزیمن اینجام تا آنچه از خوشمزه های شور و شیرین آموختم با عشق به تو بیاموزم